Fasulyenin adı neden Ayşe Kadın'dı?

Fasulyenin

Sibel Yüksel

İçindekiler Göster

Fasulyenin adı neden Ayşe Kadın'dı?

Fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri, ancak bu besinin "Ayşe Kadın" olarak anılması ilginç bir hikayeye dayanıyor. 1930'larda İstanbul'da bir restoran sahibi olan kadın, pişirdiği nefis kuru fasulye ile tanınıp sevilmiş. Zamanla bu isim, restoranın popülaritesiyle birlikte halk arasında yaygınlaşmış ve fasulyenin bir takma adı haline gelmiş.

Fasulyenin diğer adının "Ayşe Kadın" olmasının nedeni, bu ismin 1930'larda İstanbul'da kuru fasulye yemeği ile ünlü bir restoranın sahibi olan kadına atfedilmesidir. Gazeteciler, restorana gelip giderken kuru fasulyeye "Ayşe Kadın" adını vermişler ve bu isim haberlere yansıyınca Türkiye'de yaygın olarak kullanılmaya başlanmıştır. 

Diğer Bilgi Yazıları

Fast-food yerine ne yemeli?

Hızlı yemek seçenekleri, pratiklik sunsa da sağlıklı beslenme açısından pek uygun değildir. Bunun yerine, daha faydalı ve lezzetli alternatiflere yönelmek, bedenimize ve zihnimize olumlu katkılar sağlar. Evde hazırlanan yemekler, organik restoranlar veya sağlıklı atıştırmalıklarla sağlıklı...

Fast limiti en yüksek banka hangisi?

Fast sistemi, hızlı para transferi işlemlerinin kolaylaşmasını sağlarken, bankaların belirlediği limitler de kullanıcılar için büyük önem taşımaktadır. 2025 yılı itibarıyla bu limitlerin en yüksek olduğu banka, 1.500.000 TL ile Ziraat Bankası olarak öne çıkmaktadır. Bu...

Fatih Projesi'nin temel bileşenleri

Fatih Projesi, Türkiye'deki eğitim sisteminin dijitalleşmesini hedefleyen kapsamlı bir girişimdir. Bu proje, eğitim kurumlarına modern teknolojilerin entegrasyonunu sağlarken, öğrencilere ve öğretmenlere çağdaş eğitim yöntemleri sunmayı amaçlamaktadır. Projenin başarıyla uygulanabilmesi için çeşitli alanlarda yenilikçi yaklaşımlar geliştirilmiş...

Fatih Terim futbol kariyerine hangi takımda başladı?

Fatih Terim'in futbol yolculuğu, profesyonel kariyerine Adana Demirspor ile adım atmasıyla başlamıştır. Bu dönem, onun ilerideki başarılarının temellerinin atıldığı kritik bir süreçtir. Terim, burada edindiği deneyimlerle sadece futbolculuk kariyerini değil, aynı zamanda teknik direktörlük yolculuğunu...
Bilgi